Seit dem Jahr 2000 unterstützt das Christlich-Soziale Bildungswerk Sachsen e.V. (CSB) die praxisorientierte Aus- und Weiterbildung tschechischer und polnischer Fach- und Berufsschüler in den Bereichen Gartenbau und Landwirtschaft. In diesem Jahr konnten nach erfolgreicher Antragstellung insgesamt 84 Jugendliche zu den Internationalen Fachpraktika in Sachsen begrüßt werden. Seit 2009 werden die Fachpraktika Sachsen-Tschechien durch die EU-Gemeinschaftsinitiative Ziel 3 | Cíl 3 gefördert. Bei den Praktika Sachsen-Polen erfolgte die Förderung in diesem Jahr zum einen über das Operationelle Programm, zum anderen über das EU-Programm Leonardo da Vinci. Unterstützung bei der Umsetzung des Projektes leistete auch in diesem Jahr wieder das EU-Informationsbüro Europe Direct Ostsachsen beim CSB.
Ein Ziel der Internationalen Fachpraktika ist es, polnischen und tschechischen Jugendlichen den Umgang mit modernster Technik und Technologie zu ermöglichen. Diese stehen in den heimatlichen Ausbildungseinrichtungen der Schüler so kaum zur Verfügung. Drei Kurse fanden an der Überbetrieblichen Ausbildungsstätte für Gartenbau in Dresden-Pillnitz statt, drei Kurse im Lehr- und Versuchsgut in Köllitsch bei Torgau. Die beiden Einrichtungen des Sächsischen Landesamtes für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie, die auch über die Grenzen des Freistaates hinaus bekannt und anerkannt sind, bieten dafür optimale Bedingungen und sind in ihrer weiteren Funktion als Forschungseinrichtungen zur Vermittlung der neuesten Erkenntnisse bestens geeignet. Die Berufs- und Fachsschüler aus Polen und Tschechien können im Rahmen der Internationalen Fachpraktika die qualitativ hochwertigen Bildungsressourcen der sächsischen Ausbildungsstätten für ihre berufliche Bildung nutzen. Den jungen angehenden Fachkräften wird in der nach ihren Ansprüchen ausgerichteten Ausbildung Wissen zur Entwicklung der Landwirtschaft und des Gartenbaus in ihrer Heimat vermittelt.