Projekt si klade za cíl přispět k vyrovnání nepoměru mezi nabídkou a poptávkou na trhu práce v oblasti gastronomie v příhraničním česko-polském regionu. Realizované aktivity podpoří uplatnění absolventů oborů kuchař a číšník s cílem většího zaplňování volných pracovních míst na trhu práce. Prioritou je popularizace těchto oborů a podpora setrvání absolventů v oboru a v regionu.
